現代家庭追求飲食健康,除了對食物選擇特別重視外,對選用烹調的廚具亦非常講究。試想一下,一碟原本營養豐富的佳肴,如選用了錯誤的廚具,食物裡加了生鏽水,或廚具上脫落的化學物料,甚營養都沒有了,甚至會危害健康。所以,為了家人的健康,選擇適當的煮食廚具是不容忽視。牛頭牌五層鍋正是您的稱心之選。
牛頭牌炊具,採用最高級鋼質及複合金鑄造而成。由購 買日期起,十年之內,在正常的使用下,如有任何零件損壞,我們將會免費為您維修。
 
 

鍋身﹕傳統鑊具都使用鋁、鐵材質,雖有傳熱快之優點,但易氧化、變黑及變形,有礙觀瞻及衛生,清洗亦倍感麻煩;完全的不鏽鋼也有導熱不均勻的現象,食物因而容易燒焦及沾鑊。五層鍋鍋身採用航太科技技術,將上下兩層高硬度、高密度的18/10美國優質不鏽鋼,與中間三層材質軟、傳熱快的純鋁高壓結合一起,製成同時擁有不鏽鋼鑊具堅固耐用與鋁質鑊具傳熱快且均勻之五層複合金鑊身。既可節省金錢及能源,正確使用下當然無食物變焦、底及鑊身氧化變黑等煩腦,外形美觀亮麗,清洗亦倍覺輕鬆容易。

第一層及第五層:美國優質「18/10」高密度,高硬度不鏽鋼。
* 不變型,堅固耐用
* 不含化學塗層,不易起化學變化
* 不藏污垢,清洗容易
* 不受酸鹼腐蝕

第二、三層及第四層:導熱快而均勻,令食物受熱量平均,鍋底不易變黑,不易黏底,縮短煮食時間,保持食物營養。

 

烹調時:請先把鑊身洗淨,抹乾;先放入適量食油後,火源調至大或中火;待油微微冒煙,即可把食物倒進鑊中,進行烹調。

清洗及保養:每次煮食後,可利用鑊身剩餘熱力加入適量清水及清潔劑,以百 潔布順紋擦洗,務須把食物殘渣清洗乾淨;再用布將之抹乾即可。